横浜の今を伝える｢ハマnow｣

先週、ファミレスのCOCO'S港南台店に行きました。

COCO'Sって横浜ではあまり目にしない気がしますが、こんなに駅の近くにあるところもあるんですね。
外観が、なかなか凝ってます。



今回は、売りのメニューのひとつであるらしいビーフハンバーグステーキを頼みました。
ソースが３種類から選べるので、デミグラスソースにしました。



端に写っている黒くて丸いものは、ハンバーグを置いて焼くものです。
ハンバーグはミディアムの焼き上がりで出てくるので、あとはお好みに合わせてさらに焼いてもいいぞ、というわけですね。

うん、これはちょっと面倒ですがいいかもしれません。
ハンバーグはそのままだと中が赤かったりしますが、焼くことで風味が出ますし香ばしくもなるんです。

これで、ハンバーグがよりおいしくいただけます。
実際、期待をはるかに上回るおいしさでしたね。

COCO'Sやるなぁ。
素材の産地にもこだわっているようですし価格もリーズナブルなので、機会があったらまた利用しようと思います。