横浜の今を伝える｢ハマnow｣

先月、久しぶりに「世界の山ちゃん 横浜関内店」に行ってきました。
クーポンのはがきもいただいていたので、それも利用しつつ（笑）。

前回訪れたときはまだ開店から間もない頃で、全体的にスタッフの不慣れさが目につきました。
今回そのあたりが解消されているのかどうかも、あわせてチェックです（笑）。

今回もお目当ては、もちろん手羽先。
ご覧のとおり、まとめてオーダーです（笑）。



うまいんだなこれが。
パリパリの皮にスパイシーな味付けが、たまりません。

今回はこの手羽先に加えて、前回あまり頼めなかった名古屋名物メニューを中心にあれこれ頼んでみました。
これは、「山ちゃん海老ふりゃー」と「どて煮」ですね。




というか、味噌系ばっかりですね（笑）。
しかも、正直言ってどれもしょっぱい！

というか、味噌の味つけが濃すぎるんですね。
もしかしたらドリンクのオーダーを稼ごうという戦術なのかもしれませんが、これではそもそもおいしいと感じられませんからリピート率が低下してかえって逆効果になると思います。

などと言いながら、「オロナミンCサワー」を頼んだりして（笑）。



懸案だったスタッフの不慣れさは解消されていましたが、今度は名古屋メニューの味つけ問題が浮上？
結局「世界の山ちゃん」は、手羽先だけなのかもしれませんね…。